Agricoltura e benessere

La collana si propone di divulgare i risultati di studi e ricerche su tematiche di frontiera per l’agricoltura. L’intento è quello di favorire un maggiore orientamento del settore verso la sostenibilità in tutte le sue declinazioni e di offrire approfondimenti scientifici fondati su un approccio multidisciplinare a temi che spaziano dalla food safety alla food quality, dalla tutela della salute alle questioni di bioenergia, dalla multifunzionalità allo sviluppo rurale e territoriale.
In particolare, la collana si pone l’obiettivo di promuovere il dibattito scientifico sull’ agricoltura moderna, valorizzando contributi alla scienza dell’economia agraria e dell’estimo che presentino caratteristiche di originalità, sia dal punto di vista metodologico e scientifico, sia come apporti all’operatore pubblico e alle imprese in termini di elaborazione delle strategie volte al miglioramento del benessere socio-economico, ambientale, territoriale e generazionale.

Tutti i volumi pubblicati in collana sono sottoposti a double blind peer review.

Coordinatori
Dario Casati, Gian Paolo Cesaretti, Augusto Marinelli

Comitato Scientifico
Enrico Giovannini, professore ordinario di Statistica Economica ‒ Università degli Studi di Roma "Tor Vergata".
Adriano Giannola, professore ordinario di Economia bancaria ‒ Università di Napoli “Federico II”.
Rosanna Abbate, professore ordinario di Medicina Interna ‒ Università degli Studi di Firenze.
Paolo Inglese, professore ordinario di Colture Arboree ‒ Università degli Studi di Palermo.
Mario Morcellini, professore ordinario di Sociologia della comunicazione ‒ Università degli Studi di Roma “La Sapienza”.
Amedeo Reyneri, professore ordinario di Agronomia e coltivazioni erbacee ‒ Università degli Studi di Torino.